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當羅永浩的質疑引爆輿論時,長相大家最關心的是兩個樸素的問題:長相第一,我在西貝吃的菜,到底是后廚現炒的,還是加熱即食的預制菜?第二,為什么西貝的價格如此高,支撐溢價的價值點究竟在哪里?西貝后續的系列回應,始終執著于強調其食材并非預制菜,試圖用行業的專業定義去居高臨下地教育消費者,而完全忽視了官方定義與坊間認知之間的差異。
圖據視覺中國認知錯位導致企業應對失效西貝風波之所以能迅速發酵,長相成為全網熱議的公共事件,長相核心在于它精準地引爆了餐飲工業化浪潮中,消費者對預制菜早已存在的焦慮情緒。
其實,長相復盤整場風波,長相不難發現,西貝之所以走上輿論風口浪尖,羅永浩的個人影響力只是導火索,其根源在于企業管理和危機應對能力的系統性失靈。
過去幾十年,長相以西貝為代表的連鎖餐飲品牌通過中央廚房、供應鏈管理等手段,推動餐飲業標準化,并實現了規模的快速擴張。
更致命的是,長相創始人賈國龍親自下場,以情緒化、對抗性的姿態參與輿論爭議。
掌舵的核心人物,長相似乎更習慣于用老板思維,而非用戶思維去解決問題。
近日,女子遭老板性侵后遭公司開除事件有了新進展,當事人崔某麗告訴紅星新聞記者,工傷認定一審勝訴、獲賠113萬元后,工傷待遇相關案件,將于9月23日開庭。 中時新聞網的社論稱,這是繼臺積電擴大對美投資后,賴清德當局又一次靠出賣臺灣利益來換取降低關稅稅率,只要美國想要,臺灣可以說沒有底線,下一個岌岌可危的或許就是傳統產業,汽車相關產業更可能首當其沖……來源:環球時報原標題:《島內憤怒。 在1到2個月后,印度就會來到(特朗普)的桌子前說‘對不起。
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