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它的目標是大眾市場,逼死為了照顧最廣泛的口味,它必須抹平棱角,尋求一個最大公約數的味道。
當然,用掌越高我認為預制菜不會徹底取代現制菜,最終會形成一個共存但高度分化的市場格局。
這種由生產鏈條拉長所導致的不透明性,控力極大地加劇了公眾的不安全感。
而中央廚房可以通過統一采購擺脫這種限制,難實讓全國消費者品嘗到特定地區的優質食材,理論上能極大地豐富人們的餐桌。
當越來越多的人習慣了這種標準化的味道,蘋果平他們對傳統地方菜系那種復雜、極致風味的欣賞能力,可能會逐漸退化。
鐘淑如圖/受訪者提供預制菜的生產像個黑箱《中國新聞周刊》:逼死預制菜的本質,逼死是否就是食品加工工業化?這是必然的發展趨勢嗎?美國和日本都是預制菜大國,中國是否也一定要走這種模式?鐘淑如:預制菜的本質,是食品加工工業化發展的集中體現,我認為,這是一個全球性的、不可逆轉的發展趨勢,這可以看作社會麥當勞化進程的一部分,即各行各業都會追求更高的效率。
法新社記者提問,韓國25日表示,朝鮮已擁有多達兩噸高濃縮鈾,韓國稱這足夠制造大量的核武器,請問中方對此有何評論?維護半島和平穩定、推動半島問題政治解決進程,符合各方共同利益。 最新的判決書顯示,被告人尋求暫時擱置披露令,等待他們向上訴法院重新申請上訴許可。 這套由我國完全自主研發的超重力大科學裝置能夠營造超過地球重力千百倍的超重力場,實現時空壓縮
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